Bromelain: Síla ukrytá v ananasu

Enzym z ananasu, který zaujal vědce po celém světě

Bromelain se přirozeně nachází především ve stonku a plodu ananasu (Ananas comosus). V tradiční medicíně se ananas využíval po staletí, ale moderní věda začala bromelain intenzivně zkoumat hlavně kvůli jeho vztahu k trávení, zánětlivým procesům a regeneraci organismu.

Nejde přitom o stimulant ani agresivní látku. Bromelain funguje úplně jinak. Jeho účinek souvisí především s enzymatickou aktivitou. Právě proto jsme bromelain zařadili také do receptury Slim Extreme Collagen. Při formulaci jsme hledali funkční látku, která dokáže doplnit komplex zaměřený na komfort při redukci hmotnosti, trávení a každodenní péči o tělo bez zbytečně agresivního působení.

Ananasový prášek obsažený v produktech Golden Life dovážíme až z havajského ostrova Maui. Právě tam rostou jedny z nejsladších ananasů na světě. Přečtěte si o tom článek Ananasová farma na Maui na našem blogu.

Co je vlastně bromelain?

Bromelain je směs proteolytických enzymů, které pomáhají rozkládat bílkoviny na menší části, což je důvod, proč bývá bromelain často spojován s trávením a komfortem po jídle.

Zajímavé je, že bromelain není jen jedna látka. Ve skutečnosti jde o soubor více bioaktivních sloučenin, které společně vytvářejí jeho charakteristické vlastnosti.

Moderní výzkum se dnes nezaměřuje pouze na trávení. Bromelain je zkoumán také v souvislosti se zánětlivými procesy, regenerací organismu, sportovní zátěží nebo komfortem pohybového aparátu.

Jak bromelain působí v těle

Moderní výzkumy dnes bromelain nespojují pouze s trávením nebo regenerací, ale také s oblastí metabolismu a zdravého životního stylu. Některé studie zkoumají jeho možný vztah k metabolismu tuků, oxidativnímu stresu a procesům, které souvisejí s kontrolou tělesné hmotnosti.

Vědci se zároveň zabývají tím, jak může bromelain ovlivňovat komfort organismu během redukčních režimů, kdy bývá tělo vystaveno větší fyzické i metabolické zátěži. Právě proto se bromelain stále častěji objevuje v moderních formulích zaměřených na aktivní životní styl, podporu vitality a komplexní péči o organismus během hubnutí.

Zároveň se ukazuje, že bromelain je v organismu poměrně dobře využitelný i po perorálním podání, což je u enzymů poměrně neobvyklé a dlouhodobě předmětem výzkumu.

Co říkají vědecké studie?

Systematický přehled klinických studií publikovaný v časopise Clinical Nutrition ESPEN analyzoval vztah suplementace bromelainem a zánětlivých markerů u dospělých osob. Autoři upozorňují na zajímavý potenciál bromelainu v oblasti zánětlivých procesů a dobrou toleranci organismem.

Další odborný přehled publikovaný v časopise Foods uvádí, že bromelain vykazuje schopnost ovlivňovat některé mechanismy spojené s přirozenými regeneračními procesy po fyzické zátěži. Studie zároveň zdůrazňuje jeho dobrou biologickou dostupnost a fakt, že bromelain patří mezi nejlépe prozkoumané přírodní enzymy získávané z ananasu.

Výzkum zároveň ukazuje, že bromelain může působit více mechanismy současně. Právě tato komplexnost je důvodem, proč je bromelain dlouhodobě jednou z nejvíce zkoumaných enzymatických látek přírodního původu.

Pro koho může být bromelain zajímavý?

Bromelain bývá nejčastěji vyhledáván lidmi, kteří:

• chtějí podpořit trávení bílkovin
• hledají podporu regenerace po fyzické aktivitě
• řeší komfort po těžších jídlech
• preferují funkční látky přírodního původu
• hledají komplexní podporu organismu bez stimulantů

Bromelain je dnes vnímán hlavně jako funkční součást komplexního přístupu ke každodenní péči o tělo.

Shrnutí