Bromelaín: Sila ukrytá v ananáse

Enzým z ananásu, ktorý zaujal vedcov po celom svete

Bromelaín sa prirodzene nachádza predovšetkým v stonke a plode ananásu (Ananas comosus). V tradičnej medicíne sa ananás využíval po stáročia, no moderná veda začala bromelaín intenzívne skúmať najmä pre jeho vzťah k tráveniu, zápalovým procesom a regenerácii organizmu.

Nejde pritom o stimulant ani agresívnu látku. Bromelaín funguje úplne inak. Jeho účinok súvisí predovšetkým s enzymatickou aktivitou. Práve preto sme bromelaín zaradili aj do receptúry Slim Extreme Collagen. Pri formulácii sme hľadali funkčnú látku, ktorá dokáže doplniť komplex zameraný na komfort pri redukcii hmotnosti, trávenie a každodennú starostlivosť o telo bez zbytočne agresívneho pôsobenia.

Ananásový prášok obsiahnutý v produktoch Golden Life dovážame až z havajského ostrova Maui. Práve tam rastú jedny z najsladších ananásov na svete. Prečítajte si o tom článok Ananásová farma na Maui na našom blogu.

Čo je vlastne bromelaín?

Bromelaín je zmes proteolytických enzýmov, ktoré pomáhajú rozkladať bielkoviny na menšie časti, čo je dôvod, prečo býva bromelaín často spájaný s trávením a komfortom po jedle.

Zaujímavé je, že bromelaín nie je len jedna látka. V skutočnosti ide o súbor viacerých bioaktívnych zlúčenín, ktoré spoločne vytvárajú jeho charakteristické vlastnosti.

Ako bromelaín pôsobí v tele

Moderné výskumy dnes bromelaín nespájajú len s trávením alebo regeneráciou, ale aj s oblasťou metabolizmu a zdravého životného štýlu. Niektoré štúdie skúmajú jeho možný vzťah k metabolizmu tukov, oxidačnému stresu a procesom, ktoré súvisia s kontrolou telesnej hmotnosti.

Vedci sa zároveň zaoberajú tým, ako môže bromelaín ovplyvňovať komfort organizmu počas redukčných režimov, keď býva telo vystavené väčšej fyzickej aj metabolickej záťaži. Práve preto sa bromelaín čoraz častejšie objavuje v moderných formulách zameraných na aktívny životný štýl, podporu vitality a komplexnú starostlivosť o organizmus počas chudnutia.

Zároveň sa ukazuje, že bromelaín je v organizme pomerne dobre využiteľný aj po perorálnom podaní, čo je pri enzýmoch pomerne nezvyčajné a dlhodobo predmetom výskumu.

Čo hovoria vedecké štúdie?

Systematický prehľad klinických štúdií publikovaný v časopise Clinical Nutrition ESPEN analyzoval vzťah suplementácie bromelaínom a zápalových markerov u dospelých osôb. Autori upozorňujú na zaujímavý potenciál bromelaínu v oblasti zápalových procesov a dobrú toleranciu organizmom.

Ďalší odborný prehľad publikovaný v časopise Foods uvádza, že bromelaín vykazuje schopnosť ovplyvňovať niektoré mechanizmy spojené s prirodzenými regeneračnými procesmi po fyzickej záťaži. Štúdia zároveň zdôrazňuje jeho dobrú biologickú dostupnosť a fakt, že bromelaín patrí medzi najlepšie preskúmané prírodné enzýmy získavané z ananásu.

Výskum zároveň ukazuje, že bromelaín môže pôsobiť viacerými mechanizmami súčasne. Práve táto komplexnosť je dôvodom, prečo je bromelaín dlhodobo jednou z najviac skúmaných enzymatických látok prírodného pôvodu.

Pre koho môže byť bromelaín zaujímavý?

Bromelaín býva najčastejšie vyhľadávaný ľuďmi, ktorí:

• chcú podporiť trávenie bielkovín
• hľadajú podporu regenerácie po fyzickej aktivite
• riešia komfort po ťažších jedlách
• preferujú funkčné látky prírodného pôvodu
• hľadajú komplexnú podporu organizmu bez stimulantov

Bromelaín je dnes vnímaný najmä ako funkčná súčasť komplexného prístupu ku každodennej starostlivosti o telo.

Zhrnutie